...: 澎湖的漁業活動-2

NO.08八月【就愛丁香魚、退潮時到潮間帶拾螺、戲蟹】
每年的農曆三月，已經成熟的母丁香魚會洄游到北海這一帶，在有海藻的砂質海域產卵，約一個月後孵化，五月的時候，丁香魚稍微長大，稱為「小丁」，六、七月則為「中丁」，到了八月，便是「大丁」了，所以在夏天的夜晚，常可以見到澎湖海上點點如繁星的漁船，都是為了丁香魚而出航。別看丁香魚小小的。它富含蛋白質和鈣質，澎湖的北海地區，姑婆嶼以東的險礁之間，是重要的丁香魚場。
捕丁香魚的漁船返航、卸下漁獲後，再將丁香魚曬乾、加工便成了澎湖的特產－小魚乾，在澎湖的食品名產店中，一定看得到丁香魚乾的蹤影，它所製成的食品種類繁多、美味可口；不僅如此，在曬魚乾的過程中，鋪排在地上，接受陽光洗禮，成列成列、似乎綿延不絕的丁香魚列，也成為澎湖夏季特有的景觀之一。

四面環海的澎湖，海洋資源富饒，居民生活與海洋息息相關，除了以舢舨、漁船進行捕撈作業外，海水的潮來潮往，一升一降，也為潮間帶帶來了各式各樣、豐富漁業資源，如石蓴、海菜、螺貝類、魚類等，還有停留在潮池內的許多生物，不僅成為澎湖漁民們在天候不佳，無法出海時漁獲來源，因此發展出一種別開生面的休閒方式。
到了退潮的時候，原本是海平面的地方，會露出廣大的潮間帶，在平台、石隙及潮池間，到處可以看到五顏六色的貝類、螺類。旅客們不僅可以在其上行走，享受另類踏浪體驗，更可帶著簡單的漁具如螺仔鉤、簍筐、水桶，前往潮間帶拾貝、撿螺、抓螃蟹，潮間帶的拾螺拾貝，是沒有四季、日夜及年紀之別的採集活動，只要配合潮汐，就可以最簡單、方便的方式，體會最原始的漁獵樂趣。在此要提醒大家，雖然到潮間帶踏浪拾貝、螺是件新鮮、奇特的享受，但畢竟是在具有危險性的海上，且踏在又溼又滑的岩石上，所以記得一定要注意安全，才能玩得快樂又安心。

NO.09牽秋【同心協力牽罟行、潮間抱墩樂趣多】
牽罟也就是使用所謂地曳網捕魚的方式，這種傳統的捕魚方式需要至少十數人合作才有辦法完成，原本是早期由於生活較困苦，因此通常都是由幾戶人家共同購買一組罟網，下網的地區也要選擇海底礁岩較少的沙灘，以免在收網的時候將網子拉破；先由小船將網具投放到離岸一段距離的地方，再由岸上人分成兩組，每組人數看網子大小而定，網子大，需要人數則愈多，由這兩組人馬分頭合力將網子拖曳收上岸。
過去分配漁獲的方法，是只要參加牽罟的人都通通有份，而網子的主人跟出船的船主可各獲得兩份，既合理也富相當人情味；現在已經鮮少有漁民以漁獲為牽罟的主要目的，但卻有不少人將這個傳統的漁法商業化，讓遊客們能夠經由參與牽罟，體會其中熱熱鬧鬧的新鮮樂趣，以及眾人通力合作，協力將魚網拉上來的同心感受，至於牽上來收穫如何，早已不是眾人關注焦點了。
抱墩也是澎湖傳統的漁法之一，不過跟牽罟不一樣的是，抱墩只要一個人的就可以完成作業了，「墩」指的是石堆，就是在潮間帶水較淺的地方就地取材，先將底下的位置整平，並且挖陷下一點點，然後在其上用石頭堆積成石堆；漲潮的時候許多礁岩性底棲魚類如過仔魚，會游到墩裡面棲息躲藏，退潮的時候再用魚網先將石墩網住，接著把石頭取出，就可以用網子將捕獲魚蟹都困在網子裡了。而取出的石頭又可以再堆成一個新的墩，如此利用，極具智慧巧思。抱墩曾是澎湖漁家收入頗豐的漁法之一，現在也發展成休閒漁業的一種，在親自嘗試抱墩的時候，記得網子的開口要逆著水流放，網口才會撐開，搬石頭的時候則要站在順流的地方，這樣原本躲在石堆裡漁獲才會順著水流向網子裡去，抱墩體驗必須配合潮汐，且事先預約才能進行。