2009年6月16日 星期二
台灣現在的漁業有哪些？
臺灣的漁業結構大致可分為沿岸漁業、近海漁業、遠洋漁業及養殖漁業四類。其中，遠洋漁業與養殖漁業為臺灣漁業的主力。在海洋漁業中，近海漁業的產量與產值所佔的比例，已經逐年下滑。而沿岸漁業則是平穩發展，無所謂的大起大落。就整個海洋漁業與養殖漁業的產量產值進行比較，可瞭解近年來海洋漁業的產量約占總產量之80％，養殖漁業約為20％；就產值而言，海洋漁業亦佔70％。由此可知，海洋漁業是臺灣漁業發展的重心與主力。
(1) 沿岸漁業 沿岸漁業是指我國在領海12浬(1浬=1.852公里)以內從事漁撈的漁業，近年來產量維持在4萬公噸左右，主要作業方式包括刺網、定置網、地曳網、魚苗捕撈等。政府為促進沿岸漁業的永續發展，多年來陸續在沿岸海域設置漁業資源保育區，和人工魚礁區等，並且從事漁貝介類種苗，大量放流，積極改善漁場，富裕漁業資源，同時也輔導漁民，從事海釣、賞鯨船等的娛樂事業，以多元的方式來經營。
(2) 近海漁業 在我國12浬至200浬經濟海域內從事漁撈作業者，主要漁業為拖網漁業、巾著網漁業、鯖圍網漁業、流網漁業、延繩釣漁業、火誘網漁業等；台灣近海漁船作業漁場主要在東海、台灣海峽、南中國海、巴士海峽及台灣東部海域等。在此海域內之資源除底棲魚類資源利用已經達飽和外，其他沿岸及大洋洄游魚類、深海魚類仍有開發餘地。沿岸漸趨枯竭之岩礁及底棲魚類資源亦可以栽培漁業發展方式以改善經營及利用。台灣沿近海漁業年平均產量約22萬公噸，占我國漁業年產量16 %，產值約新台幣180億元，占我國漁業年產值20 %，主要魚種為鯖、鮪、?、鰹、鎖管、蝦類、鯊魚、鮪類、鬼頭刀、鯛類、白帶魚、蟳蟹類、肉魚、嘉臘、白鯧、黑鯧、鰆類，平均魚價每公斤約83元，該等水產品中除少數做為外銷產品外，主要做為國人消費之用。
(3) 遠洋漁業 指使用動力漁船在我國200浬經濟海域外從事作業者，主要包括鮪釣、拖網、大型圍網、魷釣等漁業，而對於其他國家之漁業資源仍可以付費、技術合作及共同投資的方式予以利用。目前我國遠洋漁船作業漁場遍及世界三大洋，大部分漁船以國外港口作為基地補給、售魚，使我國成為世界上最重要遠洋漁業大國之一。民國72年以前，遠洋漁業受到能源危機影響，成長緩慢，民國72年至77年，政府推動遠洋漁業發展方案後成果開始顯現呈快速發展，民國77年以後，因為世界各國相繼宣布200浬經濟海域及環保、公海資源保育意識抬頭，作業漁場受到限制，使得遠洋漁業發展遭受重大的影響，政府為了突破困境，爭取海外漁場，運用各種方式加強推展對外漁業合作，並引進鰹鮪圍網漁業，以開發公海漁場。
(4) 養殖漁業 養殖漁業主要分為，淡水養殖、鹹水養殖和海面養殖等三大類，生產面積大約有6萬多公頃，生產量超過25萬公噸，由於水產種苗生產和養殖技術不斷的研發和改進，使得可以養殖的種類將近有100種之多，在淡水養殖方面，主要種類包括鰻魚、吳郭魚、鯉魚等，鹹水養殖包括鯛類、虱目魚、草蝦、三節蝦等，海面養殖則以牡蠣、文蛤、石斑、海鱺等為主，為使水土資源合理利用，政府在各地設立養殖漁業生產區，輔導業者使用循環水，以保護水資源，並且積極推動，陸上魚塭純海水和海上箱網的養殖。隨著時代的變化，近五十年來，台灣養殖漁業在光復至50年代的基礎奠定期，由於淡水魚類、烏魚、草蝦等人工繁殖技術的確立，奠定產業發展的基礎；60到70年代的鰻魚、草蝦等高經濟價值魚、蝦、貝類養殖技術的確立，養殖面積迅速的擴張，出口量屢創新高，除為國家賺取外匯，也為漁村經濟帶來無限的期待與希望，此時期可謂產業的快速成長期，但也由於快速而盲目的成長，而埋下產銷秩序失衡與生產環境惡化的問題。
BY~~志偉
(1) 沿岸漁業 沿岸漁業是指我國在領海12浬(1浬=1.852公里)以內從事漁撈的漁業，近年來產量維持在4萬公噸左右，主要作業方式包括刺網、定置網、地曳網、魚苗捕撈等。政府為促進沿岸漁業的永續發展，多年來陸續在沿岸海域設置漁業資源保育區，和人工魚礁區等，並且從事漁貝介類種苗，大量放流，積極改善漁場，富裕漁業資源，同時也輔導漁民，從事海釣、賞鯨船等的娛樂事業，以多元的方式來經營。
(2) 近海漁業 在我國12浬至200浬經濟海域內從事漁撈作業者，主要漁業為拖網漁業、巾著網漁業、鯖圍網漁業、流網漁業、延繩釣漁業、火誘網漁業等；台灣近海漁船作業漁場主要在東海、台灣海峽、南中國海、巴士海峽及台灣東部海域等。在此海域內之資源除底棲魚類資源利用已經達飽和外，其他沿岸及大洋洄游魚類、深海魚類仍有開發餘地。沿岸漸趨枯竭之岩礁及底棲魚類資源亦可以栽培漁業發展方式以改善經營及利用。台灣沿近海漁業年平均產量約22萬公噸，占我國漁業年產量16 %，產值約新台幣180億元，占我國漁業年產值20 %，主要魚種為鯖、鮪、?、鰹、鎖管、蝦類、鯊魚、鮪類、鬼頭刀、鯛類、白帶魚、蟳蟹類、肉魚、嘉臘、白鯧、黑鯧、鰆類，平均魚價每公斤約83元，該等水產品中除少數做為外銷產品外，主要做為國人消費之用。
(3) 遠洋漁業 指使用動力漁船在我國200浬經濟海域外從事作業者，主要包括鮪釣、拖網、大型圍網、魷釣等漁業，而對於其他國家之漁業資源仍可以付費、技術合作及共同投資的方式予以利用。目前我國遠洋漁船作業漁場遍及世界三大洋，大部分漁船以國外港口作為基地補給、售魚，使我國成為世界上最重要遠洋漁業大國之一。民國72年以前，遠洋漁業受到能源危機影響，成長緩慢，民國72年至77年，政府推動遠洋漁業發展方案後成果開始顯現呈快速發展，民國77年以後，因為世界各國相繼宣布200浬經濟海域及環保、公海資源保育意識抬頭，作業漁場受到限制，使得遠洋漁業發展遭受重大的影響，政府為了突破困境，爭取海外漁場，運用各種方式加強推展對外漁業合作，並引進鰹鮪圍網漁業，以開發公海漁場。
(4) 養殖漁業 養殖漁業主要分為，淡水養殖、鹹水養殖和海面養殖等三大類，生產面積大約有6萬多公頃，生產量超過25萬公噸，由於水產種苗生產和養殖技術不斷的研發和改進，使得可以養殖的種類將近有100種之多，在淡水養殖方面，主要種類包括鰻魚、吳郭魚、鯉魚等，鹹水養殖包括鯛類、虱目魚、草蝦、三節蝦等，海面養殖則以牡蠣、文蛤、石斑、海鱺等為主，為使水土資源合理利用，政府在各地設立養殖漁業生產區，輔導業者使用循環水，以保護水資源，並且積極推動，陸上魚塭純海水和海上箱網的養殖。隨著時代的變化，近五十年來，台灣養殖漁業在光復至50年代的基礎奠定期，由於淡水魚類、烏魚、草蝦等人工繁殖技術的確立，奠定產業發展的基礎；60到70年代的鰻魚、草蝦等高經濟價值魚、蝦、貝類養殖技術的確立，養殖面積迅速的擴張，出口量屢創新高，除為國家賺取外匯，也為漁村經濟帶來無限的期待與希望，此時期可謂產業的快速成長期，但也由於快速而盲目的成長，而埋下產銷秩序失衡與生產環境惡化的問題。
BY~~志偉
澎湖東海 休閒漁業活動
澎湖由於四面環海，早年漁業發達，因此成為全台灣最具潛力的休閒漁業觀光區。石滬、牽罟、照海、海釣、磯釣、網蟳、採紫菜、拾螺、抱墩、拋網、定置網、箱網、誘錢鰻是漁民討生活的方式。業者因應周休二日假期，為了讓激增的遊客能有更多休閒新嘗試，特別推出的休閒漁業之旅，將帶給遊客大大的驚喜！
澎湖海域潮差很大，先民即利用石塊在沿海砌築一種極具智慧的魚類陷阱｜「石滬」。石滬是一種原始捕魚的方式，利用魚群沿石牆而游的特性，退潮時將魚困在石滬中，再加以捕獲，澎湖目前保存有相當完整的石滬，但大部分皆申請有漁業權，遊客必須在導遊帶領下才可前往撈捕。
「牽罟」，也是澎湖相當傳統的一種捕魚方式，乃是十數人通力合作才能完成的漁撈作業。牽罟前先由小船將網具投放到離海岸數百公尺遠的地方，再由岸上漁民分成二組，每組十餘人到卅、五十人不等（主要視網大小而定），合力將漁網收上岸即可，形同陸地上的拔河遊戲。
「照海」是對所有夜間潮間帶活動的一種泛稱，它可以包括「照章魚」、「照沙蝦」、「照沙蟹」、「照螺仔」…等等，舉凡於夜間帶著照明器具於退潮時，下海捕撈魚、蝦、貝、蟹類等活動均通稱為「照海」。其中，除非在特定的漁獲季節，否則一般的「照海」活動並不設特定漁獲對象，通常是「照」到什麼就抓什麼。
民眾也許會納悶！為什麼人們不在大白天下海？反而選擇危險性較高的漆黑夜晚才進行潮間帶活動？其實這除了潮汐的考量外？主要還是配合許多潮間帶生物的生活習性才選擇「照海」的方式，因為有很多較具經濟性潮間帶生物通常都是利用夜色的掩護，在敵人不容易發現的時候外出覓食；因此晚上去「照海」就比較容易抓到更多漁獲，甚至捕到白天不可能看到的生物呢！
雖然只要備妥照明的頭燈、魚簍、魚叉、抄網、防滑鞋等就可享受充滿趣味、驚奇的夜間「照海」活動；但在這裡仍要慎重的提醒您，如果您不曾從事「照海」活動或對目的地潮間帶地形不熟，請務必要找「老手」帶您，因為夜間「照海」很容易迷失方向，尤其有些潮間帶有著內深外淺（近岸處水較深，而靠外海處反而淺）的地形，很容易讓人忽略漲潮時間，待發現狀況不對欲往岸邊走時，水深之處可能已讓人踩不到底了！這也是為什麼在以往的案例中，即使是老手也會在「照海」的活動中發生意外，甚至送命的原因！
BY 志偉
澎湖海域潮差很大，先民即利用石塊在沿海砌築一種極具智慧的魚類陷阱｜「石滬」。石滬是一種原始捕魚的方式，利用魚群沿石牆而游的特性，退潮時將魚困在石滬中，再加以捕獲，澎湖目前保存有相當完整的石滬，但大部分皆申請有漁業權，遊客必須在導遊帶領下才可前往撈捕。
「牽罟」，也是澎湖相當傳統的一種捕魚方式，乃是十數人通力合作才能完成的漁撈作業。牽罟前先由小船將網具投放到離海岸數百公尺遠的地方，再由岸上漁民分成二組，每組十餘人到卅、五十人不等（主要視網大小而定），合力將漁網收上岸即可，形同陸地上的拔河遊戲。
「照海」是對所有夜間潮間帶活動的一種泛稱，它可以包括「照章魚」、「照沙蝦」、「照沙蟹」、「照螺仔」…等等，舉凡於夜間帶著照明器具於退潮時，下海捕撈魚、蝦、貝、蟹類等活動均通稱為「照海」。其中，除非在特定的漁獲季節，否則一般的「照海」活動並不設特定漁獲對象，通常是「照」到什麼就抓什麼。
民眾也許會納悶！為什麼人們不在大白天下海？反而選擇危險性較高的漆黑夜晚才進行潮間帶活動？其實這除了潮汐的考量外？主要還是配合許多潮間帶生物的生活習性才選擇「照海」的方式，因為有很多較具經濟性潮間帶生物通常都是利用夜色的掩護，在敵人不容易發現的時候外出覓食；因此晚上去「照海」就比較容易抓到更多漁獲，甚至捕到白天不可能看到的生物呢！
雖然只要備妥照明的頭燈、魚簍、魚叉、抄網、防滑鞋等就可享受充滿趣味、驚奇的夜間「照海」活動；但在這裡仍要慎重的提醒您，如果您不曾從事「照海」活動或對目的地潮間帶地形不熟，請務必要找「老手」帶您，因為夜間「照海」很容易迷失方向，尤其有些潮間帶有著內深外淺（近岸處水較深，而靠外海處反而淺）的地形，很容易讓人忽略漲潮時間，待發現狀況不對欲往岸邊走時，水深之處可能已讓人踩不到底了！這也是為什麼在以往的案例中，即使是老手也會在「照海」的活動中發生意外，甚至送命的原因！
BY 志偉
2009年6月13日 星期六
釣魚天堂-2：相關新聞
本所與馬祖風景管理處辦理「海上看東引－賞鷗掠影活動」，預定航班是6月7日、6月13日、6月21日、6月27日、7月5日、7月11日、7月19日、7月25日、8月1日、8月9日、8月15日、8月23日。
航程預訂為當天下午3時30分由南竿啟航，先抵達北竿停靠白沙碼頭接泊旅客，然後再開往東引中柱港（約下午5時30分），並環繞東引島一圈。翌日上午6時30分，由東引返航南竿，途中繞經中島或白廟島。
船班洽詢電話（大和航業）：（0836）22130，票價為：南竿（北竿）往東引船票售價為新台幣350元，東引環島船票售價為新台幣150元，東引往南竿（不停靠北竿）船票售價為新台幣350元。另為顧及搭船旅客的安全性及舒適性，預定的賞鷗航班仍需視當日海象情況作適度調整。亦可搭乘活動日期前一日（雙日）之臺馬輪，翌日初晨抵達東引稍事休息後，於下午5時30分左右搭環島客輪賞鷗遊憩；臺馬輪訂位電話：（02）2424-6868（基隆）、（0836）26655（南竿）、（0836）77555（東引），連江縣東引鄉公所祝您有個舒適、知性賞鷗生態之旅。東引鄉公所敬上2009-06-02
by宜玲
釣魚天堂 -1
東引是釣魚天堂、垂釣聖地，這可不是東引人自己封的。台灣釣魚界名人，曾任「釣魚人」總編輯的李嘉亮，早在軍管時期就已「前進」東引，發現這是一處群礁拱抱、水深潮暢的絕佳釣場。
東引是釣魚天堂、垂釣聖地，這可不是東引人自己封的。台灣釣魚界名人，曾任「釣魚人」總編輯的李嘉亮，早在軍管時期就已「前進」東引，發現這是一處群礁拱抱、水深潮暢的絕佳釣場。
日前，李嘉亮又在馬祖地方政府出版的「連江水月刊」中，撰寫了一篇「擁抱海釣聖地」，強力
推銷東引。
推介東引釣場，不如引用、摘錄李大師的文章： 從「台馬輪」通航以後，東引目前已經躍升為台灣釣友最喜愛的釣場。
一般釣魚遠征的行程，往馬祖的南、北竿或者往澎湖，搭飛機一趟來回要四千元以上的花費，但是搭乘「台馬輪」往返東引，花費不到一千元(站長按：現船票已調整為1050元)，節省下來的三千元，可供兩天釣魚的食宿和釣餌花用。
在不景氣的「歹年冬」，同樣遠征釣魚的費用，可以大幅省掉一半開銷，東引的釣場怎不吸引人呢？ 連江縣各離島釣場之中，東引距離大陸海岸較遠，四週海域受到外洋性水域影響較深，除了大宗的黑鯛以外，紅魽、黃魚、黑毛等魚類也相當多，最簡單的一句話，磯釣釣友最喜愛的魚種，幾乎東引海域都有出產，除了少數三、四種以外。
因為東引海域受到外洋性海水(藍水)的影響，一年四季海水比較澄清，這對釣友垂釣的技巧，立即產生直接的影響，而這往往也是優良釣場必備的條件之一。 一般而言，距離釣座一根竿子的距離，大約五公尺遠的時候，海水深度能有五公尺，就算得上是一級的釣場，以南北走向接近一百公里長的(台灣)東北角磯釣場而言，合乎這個條件的實在沒幾個；但是東引全島的海岸，七、八成的釣座還遠超過這個標準。
假如您搭船來到東引，泊船處是中柱港，一上岸就可找到計程車，這些「現代包打聽」，能提供您很多訊息，像是那裡可以住宿，補充釣魚的耗材，還有釣場接送兼帶路，甚至幫你聯絡上渡外礁的小船，而這些往往就在這個彈丸小島的一條街道上完成，站在釣友的眼光來看，所有服務一次完成，「快又有效」真是再好不過了。 最令釣友難安的交通問題，現在已經迎刃而解了，東引現在有直昇機起降的機場，以往完全靠船運，萬一起霧或風浪大，船班中止，許多釣友便滯留島上，雖然有這種經驗的釣友都說「摸蜆兼洗褲」，乘機釣魚釣到爽，釣到太興奮，晚上要入睡，眼睛一閉起來，就見一顆丹錐浮出水面而睡不著，不過直昇機已通，萬一船班停航，還有直昇機可坐回來（站長按：冬令期間，每天往返東引--南竿一至兩班次，夏令期間停航，單程票價為3000元）。 最後提醒往東引的釣友，旅費一定要帶夠，不要迷信其他著名的釣場，請擁抱東引釣場聖地，並祝您豐收。
by宜玲
2009年6月2日 星期二
澎湖的漁業活動-3
NO.11十一月【釣魚之樂樂無窮、磯釣天堂】
因為沿海的寒暖流交匯，澎湖擁有豐富的魚類資源，非常適合從事魚釣，豐富多樣的魚產，加上山光水色的天然美景，吸引了成千上萬的釣客前來垂釣。有的人喜歡乘船出海進行海釣，不僅享受漁人在船上搖晃感覺，更能欣賞天外有天的無邊無際，也有的人喜歡在磯岩上釣魚，感受矗立於茫茫大海中而能屹立不搖的堅定如山，更接受海風吹拂，沈浸在海天一色的心曠神怡當中。只要簡簡單單裝備，就能夠成行，是釣魚最主要的特點，再加上與上鉤的魚拉扯、拚搏的趣味，以及釣起大魚時的得意與成就感，更是這個活動如此受大家歡迎的原因。
澎湖海釣四季皆宜，在夏季，不論是船釣、筏釣、灘釣或是磯釣，都較不受氣候或風浪影響；在一般人印象中，澎湖的冬季因為東北季風關係，觀光客數量大減，應該是冷冷清清的，如果你也這麼認為的話，可是會錯失許多更好玩、更好吃的呢！
磯釣，顧名思義就是在磯岩的海岸地形上進行釣魚活動，入冬以後，東北季風增強，海裡的浮游生物棲息量大增，甚至吸引許多從國外慕名而來的釣客，尤其是像風櫃、鎖港、龍門、小門、將軍、花嶼及分布於北海及南海的一些無人島嶼等好釣處，更是聚集了為數繁多的釣客，這時候的魚不僅最肥美，也好釣，看著不斷上鉤、活咷咷的魚鮮，相信喜歡釣魚的你一定覺得不虛此行。 若是在冬天來到澎湖旅遊釣魚，建議除了釣魚之外，也可結合一些參觀旅遊的行程，讓整個海釣之旅一兼二顧，既感受到海釣的樂趣，更達到旅遊的休閒目的。當箱網養殖的新鮮肥美海鱺，遇上乘風起舞的風帆，成為澎湖的年度盛事一風帆海鱺節。秋初是海鱺肉質最為鮮美的季節，勁風也在此時揚起；風帆海鱺節每年吸引無數饕客、海上遊俠前往共襄盛舉，隨著風帆海鱺節所舉辦的各項比賽與精彩表演，充分展現出菊島的健康、活力。
因為沿海的寒暖流交匯，澎湖擁有豐富的魚類資源，非常適合從事魚釣，豐富多樣的魚產，加上山光水色的天然美景，吸引了成千上萬的釣客前來垂釣。有的人喜歡乘船出海進行海釣，不僅享受漁人在船上搖晃感覺，更能欣賞天外有天的無邊無際，也有的人喜歡在磯岩上釣魚，感受矗立於茫茫大海中而能屹立不搖的堅定如山，更接受海風吹拂，沈浸在海天一色的心曠神怡當中。只要簡簡單單裝備，就能夠成行，是釣魚最主要的特點，再加上與上鉤的魚拉扯、拚搏的趣味，以及釣起大魚時的得意與成就感，更是這個活動如此受大家歡迎的原因。
澎湖海釣四季皆宜，在夏季，不論是船釣、筏釣、灘釣或是磯釣，都較不受氣候或風浪影響；在一般人印象中，澎湖的冬季因為東北季風關係，觀光客數量大減，應該是冷冷清清的，如果你也這麼認為的話，可是會錯失許多更好玩、更好吃的呢！
磯釣，顧名思義就是在磯岩的海岸地形上進行釣魚活動，入冬以後，東北季風增強，海裡的浮游生物棲息量大增，甚至吸引許多從國外慕名而來的釣客，尤其是像風櫃、鎖港、龍門、小門、將軍、花嶼及分布於北海及南海的一些無人島嶼等好釣處，更是聚集了為數繁多的釣客，這時候的魚不僅最肥美，也好釣，看著不斷上鉤、活咷咷的魚鮮，相信喜歡釣魚的你一定覺得不虛此行。 若是在冬天來到澎湖旅遊釣魚，建議除了釣魚之外，也可結合一些參觀旅遊的行程，讓整個海釣之旅一兼二顧，既感受到海釣的樂趣，更達到旅遊的休閒目的。當箱網養殖的新鮮肥美海鱺，遇上乘風起舞的風帆，成為澎湖的年度盛事一風帆海鱺節。秋初是海鱺肉質最為鮮美的季節，勁風也在此時揚起；風帆海鱺節每年吸引無數饕客、海上遊俠前往共襄盛舉，隨著風帆海鱺節所舉辦的各項比賽與精彩表演，充分展現出菊島的健康、活力。
NO.12十二月【興高采烈挽海菜】
海菜又稱為礁膜，是一種綠色的海藻，因此澎湖人俗稱其為「青海菜」，目前澎湖並無海菜養殖，因此所有的海菜都是天然採收的。三月，是海菜的盛產期，在沿海的潮間帶上，經過海水、氣溫的影響，加上海浪的沖激，使得海菜生長繁密。
挽海菜原本是漁家們討生活的方式之一，發展到現今，也成了休閒漁業的一種，只要在剛退潮至漲潮前前往潮間帶，拿著棍子等工具，或者直接用手，從與水流逆向的方向稍微用力搖動，就可以挽到許多海菜，享受挽海菜的樂趣。
別小看這些看似得來全不費工夫的海藻，海菜可以曬乾、可以生吃，洗淨後加上小魚乾或是麵線煮成湯，更是視覺、味覺與嗅覺三重享受；澎湖的名產「海苔酥」也是由海菜為原料加工製成的而除了味美口感佳之外，可以降低血壓及血漿中的膽固醇，並分解體內毒素，是非常優質的健康食品，來到澎湖，何不趁機嚐嚐新鮮的海菜，體會大自然在口中盡情躍動的甘甜香脆，以及天然營養素在身體裡運作的活力清新。 說玄武岩架構出美麗澎湖群島，一點也不為過。除了花嶼之外，幾乎所有的島嶼皆由玄武岩組成。變化多端的柱狀景觀，不禁令人讚嘆大自然的巧奪天工。適逢洋流文會，豐富的魚類資源，亦吸引鳥類進駐，燕鷗等候鳥，夏季時分群聚築巢在玄武岩上，為優美菊島更添丰采。
資料來源：澎湖縣政府農漁局http://www.penghu.gov.tw
by宜玲
澎湖的漁業活動-2
NO.08八月【就愛丁香魚、退潮時到潮間帶拾螺、戲蟹】
每年的農曆三月，已經成熟的母丁香魚會洄游到北海這一帶，在有海藻的砂質海域產卵，約一個月後孵化，五月的時候，丁香魚稍微長大，稱為「小丁」，六、七月則為「中丁」，到了八月，便是「大丁」了，所以在夏天的夜晚，常可以見到澎湖海上點點如繁星的漁船，都是為了丁香魚而出航。別看丁香魚小小的。它富含蛋白質和鈣質，澎湖的北海地區，姑婆嶼以東的險礁之間，是重要的丁香魚場。
捕丁香魚的漁船返航、卸下漁獲後，再將丁香魚曬乾、加工便成了澎湖的特產－小魚乾，在澎湖的食品名產店中，一定看得到丁香魚乾的蹤影，它所製成的食品種類繁多、美味可口；不僅如此，在曬魚乾的過程中，鋪排在地上，接受陽光洗禮，成列成列、似乎綿延不絕的丁香魚列，也成為澎湖夏季特有的景觀之一。
NO.09牽秋【同心協力牽罟行、潮間抱墩樂趣多】
牽罟也就是使用所謂地曳網捕魚的方式，這種傳統的捕魚方式需要至少十數人合作才有辦法完成，原本是早期由於生活較困苦，因此通常都是由幾戶人家共同購買一組罟網，下網的地區也要選擇海底礁岩較少的沙灘，以免在收網的時候將網子拉破；先由小船將網具投放到離岸一段距離的地方，再由岸上人分成兩組，每組人數看網子大小而定，網子大，需要人數則愈多，由這兩組人馬分頭合力將網子拖曳收上岸。
過去分配漁獲的方法，是只要參加牽罟的人都通通有份，而網子的主人跟出船的船主可各獲得兩份，既合理也富相當人情味；現在已經鮮少有漁民以漁獲為牽罟的主要目的，但卻有不少人將這個傳統的漁法商業化，讓遊客們能夠經由參與牽罟，體會其中熱熱鬧鬧的新鮮樂趣，以及眾人通力合作，協力將魚網拉上來的同心感受，至於牽上來收穫如何，早已不是眾人關注焦點了。
抱墩也是澎湖傳統的漁法之一，不過跟牽罟不一樣的是，抱墩只要一個人的就可以完成作業了，「墩」指的是石堆，就是在潮間帶水較淺的地方就地取材，先將底下的位置整平，並且挖陷下一點點，然後在其上用石頭堆積成石堆；漲潮的時候許多礁岩性底棲魚類如過仔魚，會游到墩裡面棲息躲藏，退潮的時候再用魚網先將石墩網住，接著把石頭取出，就可以用網子將捕獲魚蟹都困在網子裡了。而取出的石頭又可以再堆成一個新的墩，如此利用，極具智慧巧思。 抱墩曾是澎湖漁家收入頗豐的漁法之一，現在也發展成休閒漁業的一種，在親自嘗試抱墩的時候，記得網子的開口要逆著水流放，網口才會撐開，搬石頭的時候則要站在順流的地方，這樣原本躲在石堆裡漁獲才會順著水流向網子裡去，抱墩體驗必須配合潮汐，且事先預約才能進行。
by宜玲
每年的農曆三月，已經成熟的母丁香魚會洄游到北海這一帶，在有海藻的砂質海域產卵，約一個月後孵化，五月的時候，丁香魚稍微長大，稱為「小丁」，六、七月則為「中丁」，到了八月，便是「大丁」了，所以在夏天的夜晚，常可以見到澎湖海上點點如繁星的漁船，都是為了丁香魚而出航。別看丁香魚小小的。它富含蛋白質和鈣質，澎湖的北海地區，姑婆嶼以東的險礁之間，是重要的丁香魚場。
捕丁香魚的漁船返航、卸下漁獲後，再將丁香魚曬乾、加工便成了澎湖的特產－小魚乾，在澎湖的食品名產店中，一定看得到丁香魚乾的蹤影，它所製成的食品種類繁多、美味可口；不僅如此，在曬魚乾的過程中，鋪排在地上，接受陽光洗禮，成列成列、似乎綿延不絕的丁香魚列，也成為澎湖夏季特有的景觀之一。
四面環海的澎湖，海洋資源富饒，居民生活與海洋息息相關，除了以舢舨、漁船進行捕撈作業外，海水的潮來潮往，一升一降，也為潮間帶帶來了各式各樣、豐富漁業資源，如石蓴、海菜、螺貝類、魚類等，還有停留在潮池內的許多生物，不僅成為澎湖漁民們在天候不佳，無法出海時漁獲來源，因此發展出一種別開生面的休閒方式。
到了退潮的時候，原本是海平面的地方，會露出廣大的潮間帶，在平台、石隙及潮池間，到處可以看到五顏六色的貝類、螺類。旅客們不僅可以在其上行走，享受另類踏浪體驗，更可帶著簡單的漁具如螺仔鉤、簍筐、水桶，前往潮間帶拾貝、撿螺、抓螃蟹，潮間帶的拾螺拾貝，是沒有四季、日夜及年紀之別的採集活動，只要配合潮汐，就可以最簡單、方便的方式，體會最原始的漁獵樂趣。在此要提醒大家，雖然到潮間帶踏浪拾貝、螺是件新鮮、奇特的享受，但畢竟是在具有危險性的海上，且踏在又溼又滑的岩石上，所以記得一定要注意安全，才能玩得快樂又安心。
到了退潮的時候，原本是海平面的地方，會露出廣大的潮間帶，在平台、石隙及潮池間，到處可以看到五顏六色的貝類、螺類。旅客們不僅可以在其上行走，享受另類踏浪體驗，更可帶著簡單的漁具如螺仔鉤、簍筐、水桶，前往潮間帶拾貝、撿螺、抓螃蟹，潮間帶的拾螺拾貝，是沒有四季、日夜及年紀之別的採集活動，只要配合潮汐，就可以最簡單、方便的方式，體會最原始的漁獵樂趣。在此要提醒大家，雖然到潮間帶踏浪拾貝、螺是件新鮮、奇特的享受，但畢竟是在具有危險性的海上，且踏在又溼又滑的岩石上，所以記得一定要注意安全，才能玩得快樂又安心。
NO.09牽秋【同心協力牽罟行、潮間抱墩樂趣多】
牽罟也就是使用所謂地曳網捕魚的方式，這種傳統的捕魚方式需要至少十數人合作才有辦法完成，原本是早期由於生活較困苦，因此通常都是由幾戶人家共同購買一組罟網，下網的地區也要選擇海底礁岩較少的沙灘，以免在收網的時候將網子拉破；先由小船將網具投放到離岸一段距離的地方，再由岸上人分成兩組，每組人數看網子大小而定，網子大，需要人數則愈多，由這兩組人馬分頭合力將網子拖曳收上岸。
過去分配漁獲的方法，是只要參加牽罟的人都通通有份，而網子的主人跟出船的船主可各獲得兩份，既合理也富相當人情味；現在已經鮮少有漁民以漁獲為牽罟的主要目的，但卻有不少人將這個傳統的漁法商業化，讓遊客們能夠經由參與牽罟，體會其中熱熱鬧鬧的新鮮樂趣，以及眾人通力合作，協力將魚網拉上來的同心感受，至於牽上來收穫如何，早已不是眾人關注焦點了。
抱墩也是澎湖傳統的漁法之一，不過跟牽罟不一樣的是，抱墩只要一個人的就可以完成作業了，「墩」指的是石堆，就是在潮間帶水較淺的地方就地取材，先將底下的位置整平，並且挖陷下一點點，然後在其上用石頭堆積成石堆；漲潮的時候許多礁岩性底棲魚類如過仔魚，會游到墩裡面棲息躲藏，退潮的時候再用魚網先將石墩網住，接著把石頭取出，就可以用網子將捕獲魚蟹都困在網子裡了。而取出的石頭又可以再堆成一個新的墩，如此利用，極具智慧巧思。 抱墩曾是澎湖漁家收入頗豐的漁法之一，現在也發展成休閒漁業的一種，在親自嘗試抱墩的時候，記得網子的開口要逆著水流放，網口才會撐開，搬石頭的時候則要站在順流的地方，這樣原本躲在石堆裡漁獲才會順著水流向網子裡去，抱墩體驗必須配合潮汐，且事先預約才能進行。
資料來源：澎湖縣政府農漁局http://www.penghu.gov.tw/~未完待續
by宜玲 2009年5月6日 星期三
2009年4月13日 星期一
澎湖的漁業活動-1
一月搶紫【來!姑婆嶼採青】
十二月開始，是採收紫菜的季節。這種長葉紫菜，屬於可食用的紅藻類，不僅體型寬厚、品質佳、營養價值高且具獨特風味；約十二月前後，澎湖人都會動員全村人員出海到這些無人島挽採，場面相當浩大驚人，座落在白沙島西北方，面積約０.３平方公里的姑婆嶼，北面是有名的紫菜產地，每年在此舉辦的採紫菜活動盛況，可說是澎湖採紫菜最具代表性的畫面了。每當活動之日，幾百人在石上列隊等待，鑼聲一響，立刻爭先死上前採摘，場面緊張而熱烈。
採收回來的紫菜，除了是饋贈親友的精品外，也是觀光海產店中的寵兒，經過加工後所製成的紫菜片，和魚丸、吻仔魚共同煮成湯，再打顆蛋花，就成了美味的紫菜蛋花湯，營養又可口。
姑婆嶼上常有紅燕鷗、小雲雀、白眉燕鷗、岩鷺等各種鳥類棲息，尤其夏天丁香魚產季時，更吸引大批的燕鷗前來覓食，因此受到愛鳥人士的注意，有成為賞鳥者新天堂的態勢。
想到澎湖參加挽菜活動嗎？那就等在農曆年前後注意相關資訊，不過因為有漁業權等特殊地方公約，所以要參加這活動，得事先預約。而除了親自參與姑婆嶼的採紫菜活動外，如果碰巧時間不對，沒趕上活動時間，也可以到講美的潮間帶人工養殖紫菜棚採摘，對澎湖的紫菜有更進一步的了解。
三月春汛【定置網春汛】
定置網漁業是一種陷阱式的漁法，它是將網具固定安置在魚類通過頻率高，且來往路徑較狹長、固定的魚道上，網具的後半部構造像迷宮一樣，讓進入網內的魚被困在網裡，無法順利游出，而停留於俗稱金庫的網具後端聚集，到一定的量時，再行捕撈。
春天的時候，魚群集中，洄游的速度變慢，定置網的收穫也較為豐富；目前澎湖鎖港也有定置網，每年十月到隔年六月是主要漁季，每天下午三點左右都有新鮮漁獲進港拍賣。
五月鱺滿【蓬勃的箱網養殖】
隨著休閒漁業的腳步，箱網養殖的價值不僅建立在海水養殖魚種，它更可以是闔家大小親近海洋、魚兒的最佳管道。民眾可以藉由業者開放的餵魚秀時間，貼近箱網，實地觀看活蹦亂跳的魚兒－箱網養殖跨足休閒漁業的第一步。
箱網養殖是利用自然海域從事人工飼育，在有限的空間放養高密度魚類的一種養殖法，不僅提供給魚類一個接近自然生態生長環境，更可避免許多陸上養殖可能遭遇到的問題；澎湖的海上箱網養殖漁業已經發展成熟，所生產的海魚產品相當具有市場競爭競爭力，目前最著名的箱網養殖地點是西嶼鄉的竹灣村。
六月美鮑【九孔養殖生態體驗在七美】
七美鄉域包括七美嶼及貓嶼、草嶼兩個無人島，七美舊名大嶼、南嶼，後來因為紀念七名不甘受倭寇羞辱而自盡的女子，改名為七美。七美嶼也是澎湖群島最南端的島嶼，在近海漁業式微之後，九孔養殖成為七美最重要產業。
九孔，又稱台灣鮑魚，屬於魚包魚屬，俗稱小鮑魚，形體呈現橢圓狀，殼緣上排列了六到九個排水孔，具極高的經濟價值，營養滿滿的九孔，全身上下都美味；飽滿多汁的肉，直接烹調或是加工製成罐頭，風味俱佳。肉質鮮嫩之餘，高蛋白含量也為健康加分。除了品嚐肉的部分，鮑殼層研磨成粉，即為具有療效的中藥材「石決明」，對於眼疾和肝功能維護，俾有助益。
鮑殼上絢爛多采的珍珠層，讓九孔成為雕刻家喜愛創作的素材，亮麗的艷彩結合大師巧奪天工的手藝，為九孔創造出永恆的生命力。
七月釣暝【夜釣小管好好玩、滋味甘甜的牡蠣】
夜照小管是澎湖每年季傳統的近海漁撈作業，通常是下年出海至漁場下錨等待並作好前製準備工作，待天色一暗，就將整艘船的燈光轉亮，開始集魚，這時已經暗下來的海面，會被眾多漁船的光照耀的像白天一樣，場面浩大。
夏季時節，小管大量洄游到澎湖近海，夜釣小管的休閒漁業便因而發展起來；有別於夏日白晝酷熱，夜釣小管除了能夠享受釣小管的樂趣外，也讓人在沁涼的海風吹拂下，感受格外清新；更因為小管看到發亮物品就會聚集，只要放下燈光跟釣竿，甚至不須釣餌，靠著魚鉤的反射光芒，小管就上鉤了，因此顯得特別輕鬆好釣，加上能在船上立即品嚐小管生魚片、小管沙拉或是小管麵，沒有釣到什麼，船家也會撒網捕一些小管上來，讓您絕對不虛此行。
每年七月，顆顆肥美飽滿的牡蠣紛紛上市。看蚵農驕傲的模樣，這些蚵仔可是一等一的養殖好貨。從一月放苗，經過六個月的浮筒延繩式養殖，強勁的風使得澎湖的牡蠣的體型不若一般本島養殖的牡蠣那樣壯碩，卻也因此成為特色；澎湖天然純淨水質，讓在地的牡蠣新鮮甘美的滋味毫不遜色。目前澎湖養殖之牡蠣，多運往本島販售及加工製成營養食品。
食用牡蠣，好處多多；牡蠣不僅味道鮮美，營養價值更是不在話下：經粹練後的牡蠣精所含有優質蛋白質，遠勝過牛乳；食用牡蠣亦能有效防止動脈硬化，並可抗血栓以及抗衰老，具養生保健功效。
資料來源：澎湖縣政府農漁局http://www.penghu.gov.tw/ ~~~~~~~~~~~~~~~未完待續
宜玲
十二月開始，是採收紫菜的季節。這種長葉紫菜，屬於可食用的紅藻類，不僅體型寬厚、品質佳、營養價值高且具獨特風味；約十二月前後，澎湖人都會動員全村人員出海到這些無人島挽採，場面相當浩大驚人，座落在白沙島西北方，面積約０.３平方公里的姑婆嶼，北面是有名的紫菜產地，每年在此舉辦的採紫菜活動盛況，可說是澎湖採紫菜最具代表性的畫面了。每當活動之日，幾百人在石上列隊等待，鑼聲一響，立刻爭先死上前採摘，場面緊張而熱烈。
採收回來的紫菜，除了是饋贈親友的精品外，也是觀光海產店中的寵兒，經過加工後所製成的紫菜片，和魚丸、吻仔魚共同煮成湯，再打顆蛋花，就成了美味的紫菜蛋花湯，營養又可口。
姑婆嶼上常有紅燕鷗、小雲雀、白眉燕鷗、岩鷺等各種鳥類棲息，尤其夏天丁香魚產季時，更吸引大批的燕鷗前來覓食，因此受到愛鳥人士的注意，有成為賞鳥者新天堂的態勢。
想到澎湖參加挽菜活動嗎？那就等在農曆年前後注意相關資訊，不過因為有漁業權等特殊地方公約，所以要參加這活動，得事先預約。而除了親自參與姑婆嶼的採紫菜活動外，如果碰巧時間不對，沒趕上活動時間，也可以到講美的潮間帶人工養殖紫菜棚採摘，對澎湖的紫菜有更進一步的了解。
三月春汛【定置網春汛】
定置網漁業是一種陷阱式的漁法，它是將網具固定安置在魚類通過頻率高，且來往路徑較狹長、固定的魚道上，網具的後半部構造像迷宮一樣，讓進入網內的魚被困在網裡，無法順利游出，而停留於俗稱金庫的網具後端聚集，到一定的量時，再行捕撈。
春天的時候，魚群集中，洄游的速度變慢，定置網的收穫也較為豐富；目前澎湖鎖港也有定置網，每年十月到隔年六月是主要漁季，每天下午三點左右都有新鮮漁獲進港拍賣。
五月鱺滿【蓬勃的箱網養殖】
隨著休閒漁業的腳步，箱網養殖的價值不僅建立在海水養殖魚種，它更可以是闔家大小親近海洋、魚兒的最佳管道。民眾可以藉由業者開放的餵魚秀時間，貼近箱網，實地觀看活蹦亂跳的魚兒－箱網養殖跨足休閒漁業的第一步。
箱網養殖是利用自然海域從事人工飼育，在有限的空間放養高密度魚類的一種養殖法，不僅提供給魚類一個接近自然生態生長環境，更可避免許多陸上養殖可能遭遇到的問題；澎湖的海上箱網養殖漁業已經發展成熟，所生產的海魚產品相當具有市場競爭競爭力，目前最著名的箱網養殖地點是西嶼鄉的竹灣村。
六月美鮑【九孔養殖生態體驗在七美】
七美鄉域包括七美嶼及貓嶼、草嶼兩個無人島，七美舊名大嶼、南嶼，後來因為紀念七名不甘受倭寇羞辱而自盡的女子，改名為七美。七美嶼也是澎湖群島最南端的島嶼，在近海漁業式微之後，九孔養殖成為七美最重要產業。
九孔，又稱台灣鮑魚，屬於魚包魚屬，俗稱小鮑魚，形體呈現橢圓狀，殼緣上排列了六到九個排水孔，具極高的經濟價值，營養滿滿的九孔，全身上下都美味；飽滿多汁的肉，直接烹調或是加工製成罐頭，風味俱佳。肉質鮮嫩之餘，高蛋白含量也為健康加分。除了品嚐肉的部分，鮑殼層研磨成粉，即為具有療效的中藥材「石決明」，對於眼疾和肝功能維護，俾有助益。
鮑殼上絢爛多采的珍珠層，讓九孔成為雕刻家喜愛創作的素材，亮麗的艷彩結合大師巧奪天工的手藝，為九孔創造出永恆的生命力。
七月釣暝【夜釣小管好好玩、滋味甘甜的牡蠣】
夜照小管是澎湖每年季傳統的近海漁撈作業，通常是下年出海至漁場下錨等待並作好前製準備工作，待天色一暗，就將整艘船的燈光轉亮，開始集魚，這時已經暗下來的海面，會被眾多漁船的光照耀的像白天一樣，場面浩大。
夏季時節，小管大量洄游到澎湖近海，夜釣小管的休閒漁業便因而發展起來；有別於夏日白晝酷熱，夜釣小管除了能夠享受釣小管的樂趣外，也讓人在沁涼的海風吹拂下，感受格外清新；更因為小管看到發亮物品就會聚集，只要放下燈光跟釣竿，甚至不須釣餌，靠著魚鉤的反射光芒，小管就上鉤了，因此顯得特別輕鬆好釣，加上能在船上立即品嚐小管生魚片、小管沙拉或是小管麵，沒有釣到什麼，船家也會撒網捕一些小管上來，讓您絕對不虛此行。
每年七月，顆顆肥美飽滿的牡蠣紛紛上市。看蚵農驕傲的模樣，這些蚵仔可是一等一的養殖好貨。從一月放苗，經過六個月的浮筒延繩式養殖，強勁的風使得澎湖的牡蠣的體型不若一般本島養殖的牡蠣那樣壯碩，卻也因此成為特色；澎湖天然純淨水質，讓在地的牡蠣新鮮甘美的滋味毫不遜色。目前澎湖養殖之牡蠣，多運往本島販售及加工製成營養食品。
食用牡蠣，好處多多；牡蠣不僅味道鮮美，營養價值更是不在話下：經粹練後的牡蠣精所含有優質蛋白質，遠勝過牛乳；食用牡蠣亦能有效防止動脈硬化，並可抗血栓以及抗衰老，具養生保健功效。
資料來源：澎湖縣政府農漁局http://www.penghu.gov.tw/ ~~~~~~~~~~~~~~~未完待續
宜玲
2009年4月7日 星期二
石梯港海鯨號 夜釣南魷的魅惑
【記者邱淑玲／報導】黃昏時分的花蓮石梯港，海岸山脈在薄暮中，呈現層層藍黑色的糢糊山影，迥異於艷陽白天的青綠和秀致。夜色漸攏，波動的海上出現船影，海鯨號載著遊人對著黑潮航去，夏夜的石梯海域，正是釣魷魚的季節。
澎湖近年盛行夜釣小管，利用清涼的夏夜出海垂釣，已成為旅客遊菊島必定要體驗的夜遊行程。無獨有偶地，在東台灣的花蓮石梯港和台東成功港，7、8月暑夏期間，正是魷魚盛產期，使遊客有機會出海體驗夜釣南魷的魅力。
石梯港為台灣賞鯨旅遊發源地，以海豚和渔類浮雕裝飾的港區，讓遊人充分感受觀光漁港氛圍。以石梯港為基地的海鯨號賞鯨船，過去專營傳統賞鯨遊程為主的海鯨號，這兩年開始推出結合賞鯨、撈飛魚和夜釣南魷的船遊行程，為東海岸賞鯨旅遊帶來新鮮體驗。
東海岸的夏季，海洋生物齊聚黑潮海域，成為暑夏迷人的海上精靈。除了豐富的鯨豚資源，飛魚和魷魚也在夏季現蹤。海鯨號賞鯨業者表示，每年5、6月是賞飛魚的季節，進入7、8月暑假則是魷魚盛產期。
不同於澎湖釣小管，東海岸夜釣以南魷為主，目的在讓遊客體驗漁人生活。
南魷，為台灣近海體型最大的魷魚，體長達到35公分，白天在水深1500公尺處活動，以躲避鯨豚、旗魚的掠食攻擊，入夜之後便浮到表層來覓食。夜釣魷魚，就是利用南魷在海面覓食時垂釣。暮色低垂時分，體驗夜釣遊客搭乘海鯨號，從石梯港出海經石梯坪奇岩區朝東行到黑潮，船家以燈光吸引小魚聚集船邊，也吸引魷魚前來覓食。當賞鯨船就定位，船上旅客便人手一竿開始垂釣，還有手撈網輔助撈起上鉤的魷魚。
由於釣南魷需要技巧，賞鯨業者在出海前會先示範如何垂釣，並正確穿著救生衣。來到海上，夜釣南魷重頭戲上場，遊客聚集船邊拋出手中釣組，還必需讓釣組不停移動。有趣的是，垂釣過程，還能見到游動在船邊的南魷，手腳俐落的遊客，不用釣竿，光用網子就能將南魷撈起，樂趣可不遜垂釣呢!
海鯨號的夜釣南魷和撈魚行程，一趟行程從行前解說到出海垂釣全程3小時。夜釣地點選在漁類豐富的黑潮海域，海流較急，當賞鯨船停在海上，晃動幅度遠大於航行時，很容易讓人暈船，行前最好先服用暈船藥，以免暈船影響遊興。
儘管飛魚盛期已過，東部遊還是有機會品嚐飛魚滋味，石梯港附近的升火工作室，以月桃葉煙燻的飛魚乾風味獨特，頗受遊人歡迎。
暑夏正是東海岸阿美族豐年祭熱季，節慶從台東縣一路往北登場。進入8月，花蓮縣原住民部落陸續舉行豐年祭，安排東部賞鯨或夜釣行程，可順途參觀部落豐年祭，花蓮縣唯一的磯崎海水浴場，則是遊客體驗划獨木舟、戲水玩沙去處。資訊可洽海鯨號(03)878-1233、磯崎海水浴場(03)871-1251、遊程洽中華鯨豚協會(02)2366-1331。
資料來源：http://n.yam.com/msnews/mkarticle.php?article=20080821004397 ~民生@報
by 宜玲
2009年4月1日 星期三
夜釣小管~HOT NEWS 第2彈
【大紀元8月6日訊】自由時報記者陳雅雯／澎湖報導
澎湖的夏天最美味，各種生猛海鮮熱鬧登場， 而且今夏最HOT的，就是出海夜釣小卷，現釣現吃的小卷，是別處吃不到的超讚海味喔！
到澎湖戲水踏浪之外，吃海鮮是一定要的！但光用吃的還不夠，最過癮的，就是親自下海捕魚去，現抓現吃，才夠美味！目前澎湖最熱門的玩法，就是乘著海風搭船出海去夜釣小卷。只要花5、600塊錢，就可跟著漁船或遊艇出海去，連釣魚竿都不用帶。聽到可以吃到新鮮頂級的小卷生魚片，而且是晚上才出海，超怕曬黑的我馬上直奔碼頭，跟著大夥出海嬉遊去！
晚上9點多的馬公遊艇港口，就像西門町一樣熱鬧，港口停泊著好幾艘遊艇，岸上則聚集著人潮，每個人看起來都很興奮，原來跟我一樣無懼風浪的饕客，還真是不少。穿好救生衣，拿到了釣竿，在甲板上找到一個舒適位置坐下來，就興致勃勃地跟大夥兒攀談起來。今天的目標？「至少要釣個一盤吧！」聽起來很血腥，但大家真的都以「盤」為單位來計算小卷的漁穫量，只要一想到日本料理店的小卷生魚片昂貴的標價，就覺得這趟行程怎麼算都划得來。讓人不禁興奮地吆喝：「小卷～我來了！」
新手看這裡 海釣小卷不是夢
由於澎湖夜釣小卷行程太熱門，一般夜釣小卷多分兩個梯次，第一梯次是晚間6點半到9點，第二梯次是9點半到12點。我選了午夜場出海，船駛出港口後，大概 20分鐘就抵達約在馬公港、西嶼海灣口附近的釣場，水深大概只有10公尺。由於離陸地不遠，岸上燈光依稀可見；海上則有漁火點綴著寧靜的海面。不過最美的畫面，還是滿天繁星，坐在遊艇的甲板上，涼爽的海風，徐徐吹來，無比快活！
船長把船停妥後，打亮船上的集魚燈，並且拋下超大的燈泡到海裡，利用小卷的趨光性來吸引牠們。因為沉在水裡的集魚燈太亮了，讓海水透出了神秘絢爛的藍光，隨著海波微微閃耀，場景夢幻，讓人超亢奮。船長要大家排排坐好，拿起豎在釣座旁的釣具，開始垂釣。一旁小朋友忍不住的鼓譟尖叫，連大人都難掩興奮地手足無措。
怎麼釣呢？釣小卷的裝備非常簡單、容易上手，只要有一副2公尺的輕型船釣竿，上頭掛著捲線器，尼龍線上勾好兩枚長的像蝦子的假餌，鉛錘只要夠重，釣竿拿起來，線就不會亂飄。對於釣魚我是門外漢，手忙腳亂地拿起釣竿就想拋進海裡，又怕勾到別人，模樣十分滑稽。聽到船長在一旁細心地解說，原來拋下釣餌後，要先讓鉛錘敲到海底，然後再往回收兩圈線，大概離海底10～20公分位置，就是最佳垂釣深度，接著就是等小卷上鉤囉！
下竿後，我緊盯著海面瞧，怎樣才知道小卷上鉤？這真的是門大學問。行家都說，小卷上鉤時，竿子會有拉力，一定感覺得出來。但是海水漂來漂去也有拉力，真讓人難以分辨！我不時試探性地拉起釣餌，結果常常撲空。時間一分一秒地過去了，我開始焦急的吶喊：「美味好吃的小卷啊！你們到底都躲到哪去了？」
經驗加耐心不怕小卷不上鉤
10分鐘過去了，眼看著釣竿始終沒有動靜，我不耐煩地到處張望，才發現大家怎麼都把釣竿扯來扯去的。一問之下才知道，原來因為釣竿使用的是假餌，一定要上下微幅拉扯晃動，讓假餌模擬魚餌活繃亂跳的模樣，小卷才會游過來捕食。我的餌根本沒有晃動，就像一隻死蝦，原來小卷也是老饕，不吃不新鮮的蝦子呢！
經過善心人士的開釋，我開始努力的扯動釣竿，想像自己是一尾海底活蝦，正在淘氣地誘惑笨小卷上鉤。就在我專注拉扯的時候，船上傳來歡呼聲，坐在不遠處有位大哥，已經釣到小卷了！我拋下釣竿跑過去湊熱鬧，看似不大的小卷，力氣可不小。這位大哥用力拉扯，在海面上掙扎的牠，居然噴出一團黑墨汁，把泛著藍光的美麗海水染黑了一小塊。呈半透明狀的小卷，釣上來後還活跳跳的，讓現場遊客驚喜連連。
雖然說挑選經驗老道的船家，是夜釣小卷成功的關鍵之一，但釣客的技術才是決勝關鍵。船東說，有時候遇上整艘船都是高手，一趟釣到上百條小卷的經驗也常有，只是這次出海的遊客，大部分跟我一樣都是新手，經驗不夠加上耐心不夠，只會大聲嚷嚷、尖叫連連，小卷根本不理我！不久，船的另一邊也傳來捷報，又有小卷上鉤了！小卷噴出的墨汁四處飛濺，尖叫聲和歡呼聲混雜成一片。眼看著同行的朋友沒有人釣到小卷，真讓人心急。而且丟臉是一回事，待會兒沒小卷可吃才嚴重！
1個小時過去了，呈半放棄狀態的我，聞到一股香味。原來是船家開始起鍋煮起剛剛釣起來的小卷。船家吆喝大家來品嘗已經仔細清洗、切成細條的小卷沙西米，我混在人群中趁亂搶到一小條，蘸了芥末一口放進嘴裡，滑嫩鮮甜，實在太好吃了！
不過我自己沒釣到半條，就只敢嘗嘗味道，不好意思再拿。但船家實在窩心，又現煮了一大鍋香味四溢的小卷麵線，讓我乾脆放棄垂釣，跑去吃麵線，分享別人的漁獲。既然都在同一艘船上，有福當然也要同享囉！現釣的小卷烹煮的麵線湯，幾乎不用加調味料，湯頭就非常鮮美；邊釣邊吃，意猶未盡。澎湖夜釣海上嬉遊，真的樂趣無窮，儘管回到飯店休息，快半夜一點，但心情還是很亢奮。
順道提醒
◆澎湖小卷的盛產期在6月中旬～9月下旬，暑假是海釣活動旺季，主要釣場在馬公和西嶼之間的海灣內側平靜海域，約10多分鐘船程可抵，海域水深約10公尺，海況良好，安全性高，適合全家同遊。
◆夜釣小卷的出海時間，分為晚上6點和9點半，價格依海釣船大小和船型不同，價格也不同，行情價約500～800元之間，含住宿地點到碼頭之間的往返接送。
◆出海前需備身分證件登記，上船後需全程穿著救生衣。夜晚海上氣溫較涼，最好準備薄外套。怕暈船的人記得先服藥，身體不適最好進艙休息，或者眺望遠處燈光，減輕不適。
◆海釣時也應注意釣魚禮節，釣竿要伸向海面避免戳到他人，拋線時要注意鄰座間距，魚鉤不能隨意亂扔。釣起的小卷，若噴出海水和墨汁，可先在懸在空中，待噴完後再拉上船，別在旁邊釣友面前晃動。
◆當地較具規模的釣小卷船家約有三家，分別為合富源，電話：0937603723福大興，電話：（06）9263299大 益，電話：（06）9272773(http://www.dajiyuan.com)
8/6/2005 9:20:01 AM
http://www.epochtimes.com/b5/5/7/29/n1002049.htm
宜玲於2009/3/31張貼
澎湖的夏天最美味，各種生猛海鮮熱鬧登場， 而且今夏最HOT的，就是出海夜釣小卷，現釣現吃的小卷，是別處吃不到的超讚海味喔！
到澎湖戲水踏浪之外，吃海鮮是一定要的！但光用吃的還不夠，最過癮的，就是親自下海捕魚去，現抓現吃，才夠美味！目前澎湖最熱門的玩法，就是乘著海風搭船出海去夜釣小卷。只要花5、600塊錢，就可跟著漁船或遊艇出海去，連釣魚竿都不用帶。聽到可以吃到新鮮頂級的小卷生魚片，而且是晚上才出海，超怕曬黑的我馬上直奔碼頭，跟著大夥出海嬉遊去！
晚上9點多的馬公遊艇港口，就像西門町一樣熱鬧，港口停泊著好幾艘遊艇，岸上則聚集著人潮，每個人看起來都很興奮，原來跟我一樣無懼風浪的饕客，還真是不少。穿好救生衣，拿到了釣竿，在甲板上找到一個舒適位置坐下來，就興致勃勃地跟大夥兒攀談起來。今天的目標？「至少要釣個一盤吧！」聽起來很血腥，但大家真的都以「盤」為單位來計算小卷的漁穫量，只要一想到日本料理店的小卷生魚片昂貴的標價，就覺得這趟行程怎麼算都划得來。讓人不禁興奮地吆喝：「小卷～我來了！」
新手看這裡 海釣小卷不是夢
由於澎湖夜釣小卷行程太熱門，一般夜釣小卷多分兩個梯次，第一梯次是晚間6點半到9點，第二梯次是9點半到12點。我選了午夜場出海，船駛出港口後，大概 20分鐘就抵達約在馬公港、西嶼海灣口附近的釣場，水深大概只有10公尺。由於離陸地不遠，岸上燈光依稀可見；海上則有漁火點綴著寧靜的海面。不過最美的畫面，還是滿天繁星，坐在遊艇的甲板上，涼爽的海風，徐徐吹來，無比快活！
船長把船停妥後，打亮船上的集魚燈，並且拋下超大的燈泡到海裡，利用小卷的趨光性來吸引牠們。因為沉在水裡的集魚燈太亮了，讓海水透出了神秘絢爛的藍光，隨著海波微微閃耀，場景夢幻，讓人超亢奮。船長要大家排排坐好，拿起豎在釣座旁的釣具，開始垂釣。一旁小朋友忍不住的鼓譟尖叫，連大人都難掩興奮地手足無措。
怎麼釣呢？釣小卷的裝備非常簡單、容易上手，只要有一副2公尺的輕型船釣竿，上頭掛著捲線器，尼龍線上勾好兩枚長的像蝦子的假餌，鉛錘只要夠重，釣竿拿起來，線就不會亂飄。對於釣魚我是門外漢，手忙腳亂地拿起釣竿就想拋進海裡，又怕勾到別人，模樣十分滑稽。聽到船長在一旁細心地解說，原來拋下釣餌後，要先讓鉛錘敲到海底，然後再往回收兩圈線，大概離海底10～20公分位置，就是最佳垂釣深度，接著就是等小卷上鉤囉！
下竿後，我緊盯著海面瞧，怎樣才知道小卷上鉤？這真的是門大學問。行家都說，小卷上鉤時，竿子會有拉力，一定感覺得出來。但是海水漂來漂去也有拉力，真讓人難以分辨！我不時試探性地拉起釣餌，結果常常撲空。時間一分一秒地過去了，我開始焦急的吶喊：「美味好吃的小卷啊！你們到底都躲到哪去了？」
經驗加耐心不怕小卷不上鉤
10分鐘過去了，眼看著釣竿始終沒有動靜，我不耐煩地到處張望，才發現大家怎麼都把釣竿扯來扯去的。一問之下才知道，原來因為釣竿使用的是假餌，一定要上下微幅拉扯晃動，讓假餌模擬魚餌活繃亂跳的模樣，小卷才會游過來捕食。我的餌根本沒有晃動，就像一隻死蝦，原來小卷也是老饕，不吃不新鮮的蝦子呢！
經過善心人士的開釋，我開始努力的扯動釣竿，想像自己是一尾海底活蝦，正在淘氣地誘惑笨小卷上鉤。就在我專注拉扯的時候，船上傳來歡呼聲，坐在不遠處有位大哥，已經釣到小卷了！我拋下釣竿跑過去湊熱鬧，看似不大的小卷，力氣可不小。這位大哥用力拉扯，在海面上掙扎的牠，居然噴出一團黑墨汁，把泛著藍光的美麗海水染黑了一小塊。呈半透明狀的小卷，釣上來後還活跳跳的，讓現場遊客驚喜連連。
雖然說挑選經驗老道的船家，是夜釣小卷成功的關鍵之一，但釣客的技術才是決勝關鍵。船東說，有時候遇上整艘船都是高手，一趟釣到上百條小卷的經驗也常有，只是這次出海的遊客，大部分跟我一樣都是新手，經驗不夠加上耐心不夠，只會大聲嚷嚷、尖叫連連，小卷根本不理我！不久，船的另一邊也傳來捷報，又有小卷上鉤了！小卷噴出的墨汁四處飛濺，尖叫聲和歡呼聲混雜成一片。眼看著同行的朋友沒有人釣到小卷，真讓人心急。而且丟臉是一回事，待會兒沒小卷可吃才嚴重！
1個小時過去了，呈半放棄狀態的我，聞到一股香味。原來是船家開始起鍋煮起剛剛釣起來的小卷。船家吆喝大家來品嘗已經仔細清洗、切成細條的小卷沙西米，我混在人群中趁亂搶到一小條，蘸了芥末一口放進嘴裡，滑嫩鮮甜，實在太好吃了！
不過我自己沒釣到半條，就只敢嘗嘗味道，不好意思再拿。但船家實在窩心，又現煮了一大鍋香味四溢的小卷麵線，讓我乾脆放棄垂釣，跑去吃麵線，分享別人的漁獲。既然都在同一艘船上，有福當然也要同享囉！現釣的小卷烹煮的麵線湯，幾乎不用加調味料，湯頭就非常鮮美；邊釣邊吃，意猶未盡。澎湖夜釣海上嬉遊，真的樂趣無窮，儘管回到飯店休息，快半夜一點，但心情還是很亢奮。
順道提醒
◆澎湖小卷的盛產期在6月中旬～9月下旬，暑假是海釣活動旺季，主要釣場在馬公和西嶼之間的海灣內側平靜海域，約10多分鐘船程可抵，海域水深約10公尺，海況良好，安全性高，適合全家同遊。
◆夜釣小卷的出海時間，分為晚上6點和9點半，價格依海釣船大小和船型不同，價格也不同，行情價約500～800元之間，含住宿地點到碼頭之間的往返接送。
◆出海前需備身分證件登記，上船後需全程穿著救生衣。夜晚海上氣溫較涼，最好準備薄外套。怕暈船的人記得先服藥，身體不適最好進艙休息，或者眺望遠處燈光，減輕不適。
◆海釣時也應注意釣魚禮節，釣竿要伸向海面避免戳到他人，拋線時要注意鄰座間距，魚鉤不能隨意亂扔。釣起的小卷，若噴出海水和墨汁，可先在懸在空中，待噴完後再拉上船，別在旁邊釣友面前晃動。
◆當地較具規模的釣小卷船家約有三家，分別為合富源，電話：0937603723福大興，電話：（06）9263299大 益，電話：（06）9272773(http://www.dajiyuan.com)
8/6/2005 9:20:01 AM
http://www.epochtimes.com/b5/5/7/29/n1002049.htm
宜玲於2009/3/31張貼
澎湖夜釣小管 體驗傳統漁作備受遊客青睞
【大紀元7月29日報導】〈中央社記者許耀彬澎湖縣二十九日電〉澎湖縣傳統漁作夜照小管，目前已由業者轉型成休閒體驗活動。由於對從未接觸過傳統漁業的遊客來說，可以親自誘釣小管，搏力鬥智、現殺先吃殺西米，更可以體現傳統漁民的甘苦，因此這些年來甚受遊客青睞，並已成為澎湖觀光休閒度假重要的遊程之一。
澎湖每年夏天即進入觀光旺季，在固定遊程逐漸失去吸引力，再加上懷舊與體驗風氣盛行，澎湖傳統漁作夜照小管的漁民推陳出新，與政府開放漁船兼供遊樂船措施後，設計出一套夜釣小管遊程，每每讓遊客驚喜連連，同時感受漁民的甘苦，雖然行之有年，但每年觀光旺季仍然讓遊客趨之若鶩。
澎湖每年從五月份起至九月中旬是小管的盛產期，漁民利用水下集魚燈和棒受網〈俗稱小管網〉在近海泥沙混合海域進行漁撈作業，稱為「照小管」。為增進澎湖觀光旅遊行程豐富性，漁民將其設計轉型成休閒體驗漁業，並利用集魚過程安插釣小管的體驗，成為近年來澎湖夏夜最流行的活動之一。
業者歐連科說，這個遊程安排，不但能讓遊客有全新體驗，更可以讓遊客感受傳統漁撈和漁民的甘苦。每當遊客釣起一隻通體透明、活跳跳的小管時，每每讓參與夜釣小管的遊客驚喜連連，尤其將新鮮活跳的小管現殺現吃殺西米，新鮮味美口感鮮甜的享受，更是讓遊客讚不絕口。此外，船家還會以新鮮小管烹煮小管麵條或麵線，截然不同口感和鮮味，更是遊客們的最愛，也凸顯這項體驗遊程魅力十足。
但是歐連科也憂心指出，由於這種遊程受到遊客青睞，讓許多漁民紛紛轉型，但卻惡性競爭又沒有按照傳統漁作模式進行，導致品質參差不齊，相對讓遊客的評價不一。此外，部分業者漁場不熟悉，遊客在海上忙了二、三小時有時連一隻小管都沒釣到，間接或直接衝擊到這項遊程與澎湖形象，令人感到憂心。
歐連科說，目前已逐漸進入的小管盛產季，在海棠颱風過境後，原本不多的小管更被強風急浪打散，因此颱風過後，活動的情形尚可，仍然可以讓遊客有全新且印象深刻的體驗。
澎湖夜釣小管遊程，惡性競爭下僅有少數幾家業者仍然維持傳統漁作方式，所需費用從九百元到三百元都有人經營。因此，遊客到澎湖參與夜釣小管時，可得多詢問幾家，才能盡嚐鮮美小管，且玩的盡興又經濟。
7/29/2005 11:03:10 PM
澎湖每年夏天即進入觀光旺季，在固定遊程逐漸失去吸引力，再加上懷舊與體驗風氣盛行，澎湖傳統漁作夜照小管的漁民推陳出新，與政府開放漁船兼供遊樂船措施後，設計出一套夜釣小管遊程，每每讓遊客驚喜連連，同時感受漁民的甘苦，雖然行之有年，但每年觀光旺季仍然讓遊客趨之若鶩。
澎湖每年從五月份起至九月中旬是小管的盛產期，漁民利用水下集魚燈和棒受網〈俗稱小管網〉在近海泥沙混合海域進行漁撈作業，稱為「照小管」。為增進澎湖觀光旅遊行程豐富性，漁民將其設計轉型成休閒體驗漁業，並利用集魚過程安插釣小管的體驗，成為近年來澎湖夏夜最流行的活動之一。
業者歐連科說，這個遊程安排，不但能讓遊客有全新體驗，更可以讓遊客感受傳統漁撈和漁民的甘苦。每當遊客釣起一隻通體透明、活跳跳的小管時，每每讓參與夜釣小管的遊客驚喜連連，尤其將新鮮活跳的小管現殺現吃殺西米，新鮮味美口感鮮甜的享受，更是讓遊客讚不絕口。此外，船家還會以新鮮小管烹煮小管麵條或麵線，截然不同口感和鮮味，更是遊客們的最愛，也凸顯這項體驗遊程魅力十足。
但是歐連科也憂心指出，由於這種遊程受到遊客青睞，讓許多漁民紛紛轉型，但卻惡性競爭又沒有按照傳統漁作模式進行，導致品質參差不齊，相對讓遊客的評價不一。此外，部分業者漁場不熟悉，遊客在海上忙了二、三小時有時連一隻小管都沒釣到，間接或直接衝擊到這項遊程與澎湖形象，令人感到憂心。
歐連科說，目前已逐漸進入的小管盛產季，在海棠颱風過境後，原本不多的小管更被強風急浪打散，因此颱風過後，活動的情形尚可，仍然可以讓遊客有全新且印象深刻的體驗。
澎湖夜釣小管遊程，惡性競爭下僅有少數幾家業者仍然維持傳統漁作方式，所需費用從九百元到三百元都有人經營。因此，遊客到澎湖參與夜釣小管時，可得多詢問幾家，才能盡嚐鮮美小管，且玩的盡興又經濟。
7/29/2005 11:03:10 PM
夜釣小管~HOT NEWS 旅宿無人島 環擁海角天堂
【渡假民宿】旅宿無人島 環擁海角天堂
【大台灣旅遊網TTNews記者許展彰】
澎湖大大小小的無人島何其多，其中一座「險礁島」便位在澎湖東北海域上，距離馬公本島白沙鄉的北海遊客服務中心，乘船只要大約十分鐘的時間便可抵達。夏季的時候遊人如織，許多人便是專程為了來此體驗無人島的寧靜生活。
相當特別的一點是，根據日據時代的漁業權，險礁島上目前只有一家名揚育樂開發有限公司從事水上活動、休閒漁業及住宿餐飲等營業項目。自詡險礁島島主的名揚公司負責人─涂義福說，從去年（2008）開始便思考如何用更精緻化的方式向大家介紹險礁之美，逐漸轉型經營夜間活動；白天除了一般的水上活動之外，推出夜間行程包括夜釣小管、夜捕丁香魚、放天燈、夜宿，特殊的經營模式相當受到遊客的歡迎。
夜宿無人島？沒錯！險礁嶼又稱「比基尼島」。全島面積約四公頃，全由珍珠貝殼沙所組成，是全國唯一一座的珍珠貝殼沙無人島。島上最顯著的地標「八釐米蔚藍」，名副其實成為無人島民宿，漆藍色的斜背式外觀散發濃濃的海洋風情，這也是目前全國唯一的無人島民宿。
配合名揚育樂開發有限公司的夜間行程，吃喝玩樂住在險礁島、八釐米蔚藍都不是問題。島上供電、供水不是問題，餐飲的部分有尚青的海鮮合菜或海鮮BBQ可以選擇，房間裡也裝設有冷氣機、數位電視，即便是身處在無人小島，一樣可以享受現代生活的便利生活。
資料來源：奇摩新聞http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/090301/62/1fa6t.html
【大台灣旅遊網TTNews記者許展彰】
澎湖大大小小的無人島何其多，其中一座「險礁島」便位在澎湖東北海域上，距離馬公本島白沙鄉的北海遊客服務中心，乘船只要大約十分鐘的時間便可抵達。夏季的時候遊人如織，許多人便是專程為了來此體驗無人島的寧靜生活。
相當特別的一點是，根據日據時代的漁業權，險礁島上目前只有一家名揚育樂開發有限公司從事水上活動、休閒漁業及住宿餐飲等營業項目。自詡險礁島島主的名揚公司負責人─涂義福說，從去年（2008）開始便思考如何用更精緻化的方式向大家介紹險礁之美，逐漸轉型經營夜間活動；白天除了一般的水上活動之外，推出夜間行程包括夜釣小管、夜捕丁香魚、放天燈、夜宿，特殊的經營模式相當受到遊客的歡迎。
夜宿無人島？沒錯！險礁嶼又稱「比基尼島」。全島面積約四公頃，全由珍珠貝殼沙所組成，是全國唯一一座的珍珠貝殼沙無人島。島上最顯著的地標「八釐米蔚藍」，名副其實成為無人島民宿，漆藍色的斜背式外觀散發濃濃的海洋風情，這也是目前全國唯一的無人島民宿。
配合名揚育樂開發有限公司的夜間行程，吃喝玩樂住在險礁島、八釐米蔚藍都不是問題。島上供電、供水不是問題，餐飲的部分有尚青的海鮮合菜或海鮮BBQ可以選擇，房間裡也裝設有冷氣機、數位電視，即便是身處在無人小島，一樣可以享受現代生活的便利生活。
資料來源：奇摩新聞http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/090301/62/1fa6t.html
宜玲於2009/3/31張貼
2009年3月17日 星期二
夜釣小管~家蓮
到澎湖釣小管最有趣了！晚間時分，搭著配備明亮燈光的漁船出海，到茫茫大海中放下魚竿與明亮燈光，利用小管本身的向光性，輕而易舉就可以釣上透明小管，除了享受拉竿樂趣外，更能立即品嚐小管沙西米，有吃又有玩。 夏季時節，澎湖近海最多的漁獲就是小管。由於小管本身具有向光性，只要看到發亮的東西就會聚集，也因此，只要放下釣竿與燈光，不需釣餌，小管就會飛奔而來，張嘴往因為燈光而反射的發亮釣勾用力咬下，連餌都沒吃到就被人吃掉，笨得很。 由於簡單易釣，好玩又有成就感，澎湖漁家也從6年前開始推出「夜釣小管」活動，每趟出海行程叫價1200元，行程約為3.5小時，包含船資、釣小管、現做沙西米等等。萬一手氣很背沒釣到，船家也會下網抓一些小管，總之，一定吃得到。(圖／大夥兒釣得很認真) 要參加夜釣小管活動，可向各家住宿飯店洽詢，或至馬公中正路上主要的夜市街道找旅行社洽詢。
最佳的季節-----夏季。
最佳的月份-----6-9月，但以 8月最佳。
最佳的季節-----夏季。
最佳的月份-----6-9月，但以 8月最佳。
家蓮~於2009/3/17張貼
夜釣小管-宜靜
釣小管秘絕大公開
1. 於漁人碼頭乘船處集合登記個人資料(姓名及身份證字號)，一、為登記保險用。二、為海巡署出關確認身份用。
2. 乘船後先著救生衣，無論是否會游泳都必須要穿，安全第一。找到位置後坐下，船行進時盡量不要走動。
3. 待船到達定點後，工作人員先行放下集魚燈，集魚燈點亮後即可開始下竿垂釣。
4. 釣組之餌為假餌，因假餌身上有螢光裝置，經集魚燈照射後；加上晃動作用，小管會誤認為是小魚在游動而予以追逐而上鉤。所以結論是釣竿要經常晃動。因小管為趨光行動物，在漆黑大海中會被集魚燈所吸引至船的週遭而致命。
5. 釣竿的操作方法：釣組有鉛塊及假餌，鉛塊的作用在於使假餌向下沉，待沉至海底〈水深約15--30公尺〉後收回約2--3公尺，釣線深度固定後即開始晃動，晃動時可先感覺原本釣組之重量，若在晃動過程中重量增加或有拉力出現時恭喜您，應該就是小管上鉤了，此時應慢慢收線，切記不可用力拉或強扯釣線小管的腳很脆弱，有可能被拉斷而逃之夭夭。
6. 小管的行動是噴射推進原理，如同噴射機前進一樣，不同的是噴射機噴出是氣，小管噴出是水，所以等小管離開水面後應停留約五秒鐘後再拉上船，避免被小管的最後一口怨氣所噴中。(還夾帶墨汁，好噁心)。
7. 小管生魚片是最鮮的美味，享用的口感如同蒟蒻一般QQ甜甜而完全吃不出有腥的味道，澎湖海域沒有工廠廢水污染，可安心享用透明的小管生魚片。祝出海滿載而歸、釣況豐碩。
宜靜於2009/3/17張貼
1. 於漁人碼頭乘船處集合登記個人資料(姓名及身份證字號)，一、為登記保險用。二、為海巡署出關確認身份用。
2. 乘船後先著救生衣，無論是否會游泳都必須要穿，安全第一。找到位置後坐下，船行進時盡量不要走動。
3. 待船到達定點後，工作人員先行放下集魚燈，集魚燈點亮後即可開始下竿垂釣。
4. 釣組之餌為假餌，因假餌身上有螢光裝置，經集魚燈照射後；加上晃動作用，小管會誤認為是小魚在游動而予以追逐而上鉤。所以結論是釣竿要經常晃動。因小管為趨光行動物，在漆黑大海中會被集魚燈所吸引至船的週遭而致命。
5. 釣竿的操作方法：釣組有鉛塊及假餌，鉛塊的作用在於使假餌向下沉，待沉至海底〈水深約15--30公尺〉後收回約2--3公尺，釣線深度固定後即開始晃動，晃動時可先感覺原本釣組之重量，若在晃動過程中重量增加或有拉力出現時恭喜您，應該就是小管上鉤了，此時應慢慢收線，切記不可用力拉或強扯釣線小管的腳很脆弱，有可能被拉斷而逃之夭夭。
6. 小管的行動是噴射推進原理，如同噴射機前進一樣，不同的是噴射機噴出是氣，小管噴出是水，所以等小管離開水面後應停留約五秒鐘後再拉上船，避免被小管的最後一口怨氣所噴中。(還夾帶墨汁，好噁心)。
7. 小管生魚片是最鮮的美味，享用的口感如同蒟蒻一般QQ甜甜而完全吃不出有腥的味道，澎湖海域沒有工廠廢水污染，可安心享用透明的小管生魚片。祝出海滿載而歸、釣況豐碩。
宜靜於2009/3/17張貼
夜釣小管-宜玲
澎湖夜釣小管
「夜釣小管」原本為夏季漁民夜晚捕抓小管的漁業活動，後來演變為休閒觀光事業。是目前澎湖旅遊最熱門的夜間活動，全性高，且不分性別、年齡皆可參加，玩起來又興味盎然，廣受遊客的歡迎。每年六月至九月是澎湖小管盛產的季節，遊客可事先透過旅行業者或飯店代為安排，搭乘專業的海釣船出海夜釣。
小管是趨光性的動物，所以在每一艘漁船上都會裝設數十顆的集魚燈，用來吸引小管靠近,不需釣餌。搭乘第一航次（晚上6:30）出海正可欣賞海景落日、餘暉晚霞，美不勝收；搭乘第二航次（晚上9:30）出海可觀星賞月，拋開白天的燥熱與汗流浹背，享受海風徐徐吹來的涼意，忘卻城市的喧囂與吵鬧。
活動海域：東海員貝島至湖西鄉沙港一代
夜釣小管訣竅：
絕對不要讓誘餌跟釣線纏繞在一塊,下竿時先一次沈到底(約20公尺深)，再往上拉起5公尺左右。 接著每隔5-10秒就稍微輕扯釣竿，讓誘餌感覺是在跑，這樣小管比較會來索餌 一旦感覺有拉扯的力量或釣竿重量改變，那可能就是小管吃餌，這時候千萬不要急拉，要緩緩地收線，比較有機會拉起小管。小管觸鬚很脆弱，很容易脫餌。
遊客在海上釣得小管，船東會當場加以料理，作成生魚片、小管麵線或白斬小管等。
注意事項：
・夜間海上比較涼，記得加件防風的薄外套。
・不常坐船者可能會暈船，暈船藥最好在登船半小時以前服用。
・在船上務必全程穿著救生衣；上、下船時小心防止滑跤。
・小卷離水後會噴出海水和墨汁，釣獲起魚後宜懸在空中稍等片刻，待其水和墨汁噴完之後再解魚；切忌將上鉤的小卷在旁邊釣友面前晃動。
備註: 參與海釣活動時，記得穿上救生衣，確保安全。
(1).JPG)
宜玲於2009/3/17張貼
「夜釣小管」原本為夏季漁民夜晚捕抓小管的漁業活動，後來演變為休閒觀光事業。是目前澎湖旅遊最熱門的夜間活動，全性高，且不分性別、年齡皆可參加，玩起來又興味盎然，廣受遊客的歡迎。每年六月至九月是澎湖小管盛產的季節，遊客可事先透過旅行業者或飯店代為安排，搭乘專業的海釣船出海夜釣。
小管是趨光性的動物，所以在每一艘漁船上都會裝設數十顆的集魚燈，用來吸引小管靠近,不需釣餌。搭乘第一航次（晚上6:30）出海正可欣賞海景落日、餘暉晚霞，美不勝收；搭乘第二航次（晚上9:30）出海可觀星賞月，拋開白天的燥熱與汗流浹背，享受海風徐徐吹來的涼意，忘卻城市的喧囂與吵鬧。
活動海域：東海員貝島至湖西鄉沙港一代
夜釣小管訣竅：
絕對不要讓誘餌跟釣線纏繞在一塊,下竿時先一次沈到底(約20公尺深)，再往上拉起5公尺左右。 接著每隔5-10秒就稍微輕扯釣竿，讓誘餌感覺是在跑，這樣小管比較會來索餌 一旦感覺有拉扯的力量或釣竿重量改變，那可能就是小管吃餌，這時候千萬不要急拉，要緩緩地收線，比較有機會拉起小管。小管觸鬚很脆弱，很容易脫餌。
遊客在海上釣得小管，船東會當場加以料理，作成生魚片、小管麵線或白斬小管等。
注意事項：
・夜間海上比較涼，記得加件防風的薄外套。
・不常坐船者可能會暈船，暈船藥最好在登船半小時以前服用。
・在船上務必全程穿著救生衣；上、下船時小心防止滑跤。
・小卷離水後會噴出海水和墨汁，釣獲起魚後宜懸在空中稍等片刻，待其水和墨汁噴完之後再解魚；切忌將上鉤的小卷在旁邊釣友面前晃動。
備註: 參與海釣活動時，記得穿上救生衣，確保安全。
(1).JPG)
宜玲於2009/3/17張貼
2009年3月4日 星期三
主題介紹 作業進度 工作分工
主題介紹: 台灣的漁業活動
作業進度:
第一週 ：工作分工
周家蓮、林嘉茹、翁志偉-搜尋資料
莊宜靜-搜尋資料及實地拍攝
蔡建安、謝宜玲-統整資料
第二週 ：分組 建立部落格
第三週 ：分組討論
第四週 ：資料上傳及統整
第五週 ：資料上傳及統整
第六週 ：資料上傳及統整、實地拍攝
第七週 ：實地拍攝
第八週 ：上台報告
第九週 : 期中考
作業進度:
第一週 ：工作分工
周家蓮、林嘉茹、翁志偉-搜尋資料
莊宜靜-搜尋資料及實地拍攝
蔡建安、謝宜玲-統整資料
第二週 ：分組 建立部落格
第三週 ：分組討論
第四週 ：資料上傳及統整
第五週 ：資料上傳及統整
第六週 ：資料上傳及統整、實地拍攝
第七週 ：實地拍攝
第八週 ：上台報告
第九週 : 期中考
(1).JPG)
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