澎湖夜釣小管 體驗傳統漁作備受遊客青睞

【大紀元7月29日報導】〈中央社記者許耀彬澎湖縣二十九日電〉澎湖縣傳統漁作夜照小管，目前已由業者轉型成休閒體驗活動。由於對從未接觸過傳統漁業的遊客來說，可以親自誘釣小管，搏力鬥智、現殺先吃殺西米，更可以體現傳統漁民的甘苦，因此這些年來甚受遊客青睞，並已成為澎湖觀光休閒度假重要的遊程之一。
澎湖每年夏天即進入觀光旺季，在固定遊程逐漸失去吸引力，再加上懷舊與體驗風氣盛行，澎湖傳統漁作夜照小管的漁民推陳出新，與政府開放漁船兼供遊樂船措施後，設計出一套夜釣小管遊程，每每讓遊客驚喜連連，同時感受漁民的甘苦，雖然行之有年，但每年觀光旺季仍然讓遊客趨之若鶩。
澎湖每年從五月份起至九月中旬是小管的盛產期，漁民利用水下集魚燈和棒受網〈俗稱小管網〉在近海泥沙混合海域進行漁撈作業，稱為「照小管」。為增進澎湖觀光旅遊行程豐富性，漁民將其設計轉型成休閒體驗漁業，並利用集魚過程安插釣小管的體驗，成為近年來澎湖夏夜最流行的活動之一。
業者歐連科說，這個遊程安排，不但能讓遊客有全新體驗，更可以讓遊客感受傳統漁撈和漁民的甘苦。每當遊客釣起一隻通體透明、活跳跳的小管時，每每讓參與夜釣小管的遊客驚喜連連，尤其將新鮮活跳的小管現殺現吃殺西米，新鮮味美口感鮮甜的享受，更是讓遊客讚不絕口。此外，船家還會以新鮮小管烹煮小管麵條或麵線，截然不同口感和鮮味，更是遊客們的最愛，也凸顯這項體驗遊程魅力十足。
但是歐連科也憂心指出，由於這種遊程受到遊客青睞，讓許多漁民紛紛轉型，但卻惡性競爭又沒有按照傳統漁作模式進行，導致品質參差不齊，相對讓遊客的評價不一。此外，部分業者漁場不熟悉，遊客在海上忙了二、三小時有時連一隻小管都沒釣到，間接或直接衝擊到這項遊程與澎湖形象，令人感到憂心。
歐連科說，目前已逐漸進入的小管盛產季，在海棠颱風過境後，原本不多的小管更被強風急浪打散，因此颱風過後，活動的情形尚可，仍然可以讓遊客有全新且印象深刻的體驗。
澎湖夜釣小管遊程，惡性競爭下僅有少數幾家業者仍然維持傳統漁作方式，所需費用從九百元到三百元都有人經營。因此，遊客到澎湖參與夜釣小管時，可得多詢問幾家，才能盡嚐鮮美小管，且玩的盡興又經濟。
7/29/2005 11:03:10 PM

夜釣小管-宜靜

釣小管秘絕大公開
1. 於漁人碼頭乘船處集合登記個人資料(姓名及身份證字號)，一、為登記保險用。二、為海巡署出關確認身份用。
2. 乘船後先著救生衣，無論是否會游泳都必須要穿，安全第一。找到位置後坐下，船行進時盡量不要走動。
3. 待船到達定點後，工作人員先行放下集魚燈，集魚燈點亮後即可開始下竿垂釣。
4. 釣組之餌為假餌，因假餌身上有螢光裝置，經集魚燈照射後；加上晃動作用，小管會誤認為是小魚在游動而予以追逐而上鉤。所以結論是釣竿要經常晃動。因小管為趨光行動物，在漆黑大海中會被集魚燈所吸引至船的週遭而致命。
5. 釣竿的操作方法：釣組有鉛塊及假餌，鉛塊的作用在於使假餌向下沉，待沉至海底〈水深約15--30公尺〉後收回約2--3公尺，釣線深度固定後即開始晃動，晃動時可先感覺原本釣組之重量，若在晃動過程中重量增加或有拉力出現時恭喜您，應該就是小管上鉤了，此時應慢慢收線，切記不可用力拉或強扯釣線小管的腳很脆弱，有可能被拉斷而逃之夭夭。
6. 小管的行動是噴射推進原理，如同噴射機前進一樣，不同的是噴射機噴出是氣，小管噴出是水，所以等小管離開水面後應停留約五秒鐘後再拉上船，避免被小管的最後一口怨氣所噴中。(還夾帶墨汁，好噁心)。
7. 小管生魚片是最鮮的美味，享用的口感如同蒟蒻一般QQ甜甜而完全吃不出有腥的味道，澎湖海域沒有工廠廢水污染，可安心享用透明的小管生魚片。祝出海滿載而歸、釣況豐碩。


宜靜於2009/3/17張貼